【2025年最新】ハイカカオチョコレートのおすすめ38選!お店で買える人気商品 

のぶぽね
サラリーマンブロガー
Nobu blog 管理人
(サラリーマンとブロガーの両立)

ホテルマン・医療系営業マンの副業ブロガー。
ガジェットブログと筋トレに関連するブログを運営。
そのほか、食に関するブログの運営など複数のブログやSNSに携わる。

健康や美容のために何か始めたいけれど、なかなか続かない…そんな悩みを抱えていませんか?

実は、私もその一人でした。でも最近、無理なく続けられているのが『ハイカカオチョコレート』をです。

そもそもはいカカオチョコレートって和製英語です。ハイカカオチョコレートって何?

今回は、私がハイカカオチョコレートにハマったきっかけや、おすすめの商品をご紹介します。きっと、あなたもハイカカオチョコレートの虜になるはず!

美味しくて健康にも良い『ハイカカオチョコレート』のおすすめ情報を厳選してお届けします。

原産地は、中央から南アメリカの熱帯地域のカカオの実
このブログでわかること
  • ハイカカオチョコレートってそもそもなんなの?
  • ハイカカオチョコレートはどんな人におすすめ?
  • 普通のチョコレートとの違いは?選び方は?
  • メーカーによってカカオ含有量や風味の違い?
  • ハイカカオチョコレートでダイエットできる?
  • ハイカカオチョコレートに含まれる栄養成分とその効果は?
  • お店で買えるハイカカオチョコレートのおすすめ商品

※当ページの情報は執筆時点のものであり、最新の情報は各メーカーにお問い合わせください。
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目次

ハイカカオチョコレートってそもそもなんなの?

「ハイカカオチョコレート」という言葉自体は、和製英語と言えます。英語圏ではほとんど使われていません。

よめぽね

英語ではなんて言うの?

のぶぽね

英語圏では、以下のような表現が一般的

  • dark chocolate(ダークチョコレート)
  • high cocoa content chocolate(カカオ含有量の高いチョコレート)
  • 70% chocolate / 85% chocolate など、カカオの%を明記するのが普通
よめぽね

ハイカカオってどういうこと?

ハイカカオチョコレートとは、「カカオの含有量が高いチョコレート」のことを指します。具体的には、カカオ分が70%以上含まれているものが一般的に「ハイカカオ」と呼ばれます。

のぶぽね

ハイカカオチョコの特徴はこんなんです。

ハイカカオチョコの特徴

• カカオの風味が濃い:苦味や渋みが強めで、甘さは控えめ。

• 砂糖が少ない:カカオの割合が高い分、砂糖の量が減るので甘くない。

• ポリフェノールが豊富:抗酸化作用があるとされ、健康志向の人に人気。

• カフェインやテオブロミンも多め:摂りすぎると眠れなくなる人もいるので注意が必要。


よめぽね

食べるとどんな効果があるのかな?

のぶぽね

意外と、ヘルシーで美容効果も期待できるスーパーフード


ハイカカオチョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、実はこんな効果があるんです。

ハイカカオチョコレートの効果
  • 抗酸化作用: 活性酸素の働きを抑え、老化や生活習慣病の予防に役立つと言われています。
  • 血圧低下: 血管を広げる作用があり、血圧を下げる効果が期待されています。
  • 動脈硬化予防: 悪玉コレステロールの酸化を抑制し、動脈硬化の予防に役立つと考えられています。
  • 血糖値改善: 食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待されています。
  • リラックス効果: テオブロミンという成分が含まれており、リラックス効果や集中力向上が期待されています。
  • 美肌効果: 抗酸化作用により、肌の老化を防ぎ、肌の水分量を保つ効果が期待されています。
  • 便秘改善: 食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果が期待されています。
よめぽね

メリットしかないんだから、いっぱい食べよう!

のぶぽね

ちょっと待った!食べすぎると◯◯になっちゃうので注意!

ハイカカオチョコレートの注意点

カロリー: 一般的なチョコレートに比べて砂糖の含有量は少ないですが、カカオバターなどの脂質が含まれているため、カロリーは決して低くありません。食べ過ぎには注意が必要です。

苦味: カカオの含有量が多いほど苦味が強くなります。最初は少量から試すのがおすすめです。

カフェイン: 少量ですがカフェインが含まれています。妊娠中や授乳中の方、カフェインに敏感な方は摂取量に注意が必要です。

ハイカカオチョコレートはどんな人におすすめ?

ハイカカオチョコレートは、こんな人におすすめ!ズバッとお答えします!

健康志向の人!

カカオ70%以上のチョコレートには、ポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が期待できます。動脈硬化の予防や美肌効果を意識している人にぴったりです。

のぶぽね

ワインを飲まなくても、ポリフェノールが摂れる!

ダイエット中の人!

甘さ控えめで血糖値の上昇が緩やかなため、間食や糖質制限中のスナックとしても選ばれています(ただし食べ過ぎ注意)。

よめぽね

チョコレートって太りそう?

なぜダイエット向き?

1. 血糖値が上がりにくい(低GI)

カカオの割合が高いほど砂糖が少ないため、血糖値の急上昇を抑えやすく、脂肪がつきにくい体づくりに役立ちます。

2. 少量でも満足感がある

苦味とコクが強いので、「甘いもの欲しい!」という欲求が少量でスッと満たされることも。ドカ食い防止に◎。

3. 脂肪燃焼をサポートする可能性

カカオポリフェノールには、代謝を高める作用や脂肪分解を促す効果があるという研究もあります。

4. 間食のコントロールに役立つ

お腹がすいたときにナッツと一緒にちょっとつまむと、満足感が得られて暴食を防ぎやすくなります。

便秘が気になる!

カカオには食物繊維も含まれているため、腸内環境を整える助けになることもあります。

よめぽね

腸内環境も整うからおすすめ!


なぜ便秘に効果があるの?

1. 食物繊維が豊富

カカオには不溶性食物繊維が含まれていて、腸を刺激しぜん動運動(腸の動き)を促す働きがあります。

2. 腸内環境を整える

カカオポリフェノールは腸内の善玉菌を増やす可能性があり、腸内フローラを良い状態に保つのに役立つことも。

3. マグネシウムが含まれている

カカオに含まれるマグネシウムは、腸に水分を引き込んで便を柔らかくする効果があるとも言われています。

美しくないりたい!

ポリフェノールの抗酸化作用は、肌の老化を防ぐ効果も期待されています。

よめぽね

ハイカカオチョコレートって、どんな効果があるの?


ハイカカオチョコが“美”に効く理由

1. 抗酸化作用(アンチエイジング)

ハイカカオにはポリフェノールが超豊富!

これが肌の老化の原因「活性酸素」を抑える働きがあって、肌のシミ・くすみ予防・ハリ・弾力の維持

などにいいと言われてるよ。

2. 血流改善で顔色UP

ポリフェノール&テオブロミンには血流をよくする作用があり、顔色がパッと明るくなる効果も。冷え性の改善にも◎。

3. ストレスケア → 肌荒れ予防

カカオに含まれるテオブロミンやマグネシウムはリラックス効果があって、ストレスによる肌荒れ・ホルモンバランスの乱れ対策にも。

4. 便秘解消で肌クリアに

さっき話したように、腸内環境が整う=肌状態にも直結。腸活は美肌への近道。

チョコレートの風味を深く楽しみたい!

カカオ本来の苦味や風味を楽しみたい人にはおすすめです。ハイカカオチョコレートは、カカオ豆の個性が強く、深みのある味わいが特徴です。

のぶぽね

個性的で深みのある味わいは、もはや芸術です。

カカオ%別のざっくりイメージ

  • 70〜75%:ちょっとビターだけど、まだほんのり甘さもあり食べやすい
  • • 80〜85%:かなりビター。チョコ好きや大人の味覚向け
  • • 90%以上:ほぼ苦味オンリー。甘さがほぼなく、通好み。口の中でじっくり味わう感じ

基本の風味の特徴

1. 苦味が強い

カカオの割合が高くなるほど、砂糖が少なくなる=苦味が強くなる。

特にカカオ80%以上になると、「甘さゼロに近い」印象になる人も多いよ。

2. 香りが豊かで複雑

カカオ本来の香りがしっかり感じられて、ナッツ系、フルーツ系、スパイス感など、

産地や製法によって風味が全然違ってくるのが楽しいところ。

3. コクと深み

ミルクチョコとは違う、どっしりしたコクと深みがあって、大人向けの味わい。

後味にちょっと渋みや酸味を感じることも。

甘ったるいチョコレートが苦手な人!

甘すぎるチョコレートが苦手な方にもおすすめです。甘さが控えめなので、カカオの風味をじっくりと味わえます。

よめぽね

こんな人にハイカカオチョコレートはおすすめ


甘いチョコが苦手な人にハイカカオが合う理由

1. 甘さ控えめ、むしろビター

カカオ70%以上になると、砂糖の量がグッと減ってすっきりした味わいになります。

「甘いのが重い…」って感じる人でも食べやすい。

2. 香り・風味が主役

甘さでごまかさない分、カカオ本来の香りやコクをダイレクトに感じられて、

食べるとちょっとした“贅沢感”もあるよ。

3. 後味がすっきり

口の中にベタつく甘さが残らないから、後味もさっぱりしてて、飲み物とも合わせやすい。

甘いの苦手な人向けおすすめチョコ

  • カカオ70〜85%のビターチョコ: 食べやすさと苦味のバランス◎
  • ビーントゥバー系のクラフトチョコ:甘さ控えめ+素材本来の味が楽しめる
  • ナッツ入りハイカカオ:甘さゼロでもナッツの旨味で満足度アップ

グルメな人!

ハイチョコレートは「グルメ」になり得る食品です。特に近年は「カカオの産地」「製法」「カカオ分」などにこだわったクラフトチョコレートやビーントゥバー(Bean to Bar)の人気が高まっていて、ワインやコーヒーのように「テイスティング」や「香り・味の違いを楽しむ」文化が根づいてきています。

のぶぽね

元ホテルレストランでの経験からおすすめチョコレートを紹介します

チョコレートグルメな知識

• カカオの産地で風味が変わる(エクアドル産はフルーティ、ガーナ産はナッツ感強めなど)

• カカオの発酵や焙煎方法で香りや苦味が変わる

• カカオ70%の中でも味の個性が全然違う

こういうところにこだわって楽しむ人にとって、チョコレートは完全にグルメの世界にハマれる。

集中力や気分を高めたい!

カカオに含まれる「テオブロミン」や「フェニルエチルアミン」には、気分をスッキリさせたり、集中力を高める作用があります。勉強や仕事中のブレイクにもおすすめ。

カカオの香りは、脳を活性化させ、集中力や記憶力を高める効果があるという研究結果があります。

テオブロミンには、大脳皮質を刺激し、集中力や記憶力を高める効果が期待されています。

チョコレートの香りを嗅ぐことで、脳内からβエンドルフィンという多幸感を感じる物質が分泌されることも、集中力向上に繋がる可能性があります。

リラックスしたい!

カカオの香りには、リラックス効果があると言われています。

チョコレートの甘い香りは、心理的な安心感や幸福感を与え、気分を落ち着かせる効果が期待できます。

欧米では、就寝前にチョコレートを食べる「ナイトチョコレート」という習慣があり、リラックス効果による安眠が期待されています。

少量で満足感を得たい!

濃厚な味わいのため、少量でも満足感を得やすい傾向があります。

食欲抑制効果:があり、チョコレートの香りは満足感を高め、食べ過ぎを抑える効果が期待できるという研究もあります。

ただし、ハイカカオチョコレートは、カカオバターやカカオマスが多く含まれているため、一般的なチョコレートよりもカロリーが高い場合があります。摂取量には注意が必要です。
自分の健康状態や好みに合わせて、ハイカカオチョコレートを取り入れてみてください。

ハイカカオチョコレートの上手な選び方は?

ハイカカオチョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」

自分の好みや、雰囲気に合わせてカカオの含有量を選ぶ!

ハイカカオチョコレートには、さまざまなカカオ含有量の商品があります。自分にとって食べやすいものは何%程度なのか、見極めの参考にしてください。

強い苦味が苦手な人にはカカオ70%前後のタイプをおすすめ!

なぜなら、ビターの中にほどよい甘さを感じられるのが特徴。はじめてハイカカオを食べるときや、一般的なチョコに慣れ親しんだ人でも食べやすいから。

70%前後のタイプは、コーヒーブレイクや間食時のタイミングで食べるのがおすすめ

程よい甘さがあるので、おやつとしての満足感が得られます。食べにくさを感じる人は、ミルクがたくさん入ったカフェラテなんかと合わせてみると、チョコの味わいが感じられる。

コーヒーやワインと同じように、その日の気分や飲み物でカカオの産地・含有量を変えてみるのもおすすめ

原料や成分をチェックして好みの味わいを選ぶ!

チョコレートは全て同じじゃないんです。成分によって、香りや味や色は変わります。

味はもちろんのこと、チョコによってどんな効果があるのかを知るだけで、あなただけのチョコレートを見つけやすくなります。

ハイカカオチョコレートの原料や成分をチェックポイント

ハイカカオチョコレートの最も重要な指標です。

一般的にカカオ分70%以上のものがハイカカオチョコレートと呼ばれます。

カカオマス、カカオバター、ココアパウダーなど、カカオ由来の成分の割合を確認します。

ハイカカオの原料や成分をチェックする目的は?

ハイカカオチョコレートを選ぶ際には、パッケージの原材料名と栄養成分表示を確認することが大切です。製品によって原料や成分の配合が異なるため、ご自身の目的や好みに合わせて選ぶ

カカオポリフェノールやテオブロミンの含有量を確認し、期待される健康効果(抗酸化作用、血圧低下、リラックス効果など)を得たいため。

食べる目的に合わせて、使用されているチョコの甘味を選ぶ

ハイカカオチョコレートに加えられている甘味には、多くの種類があります。

甘味の種類・味わい・効果を知り、好みや目的に合わせて選ぶ目を養う。

使用されるチョコの甘味: 甘め(ミルクチョコレートやホワイトチョコレート)

理由: 甘味が強いチョコは脳に快感を与え、リラックス効果やストレス解消に繋がるため。

疲れているときや癒されたいときに選ばれやすい。

チョコの風味や食感もたいせつ、添加物の有り無しを選ぶ。

風味や食感が重要な理由は?

カカオの個性がダイレクトに出る

• ハイカカオ(70%以上)は砂糖が少ないため、カカオ本来の風味が際立ちます。

• 苦味、酸味、香ばしさ、フルーティさなど、産地や焙煎方法による違いが味に直結します。

• チョコとして「おいしく感じるかどうか」が、風味・食感に大きく左右されます。

食感が食べやすさを左右

• ハイカカオは口溶けがなめらかでない場合も多いため、口当たりの良さや滑らかさが重要。

• 乳化剤なしのチョコは、ザラつきや溶けにくさがある反面、ナチュラルで濃厚な風味を味わえます。

• 健康志向の人は、乳化剤・香料・保存料などの余計な成分を避けたい。

• 原材料が「カカオマス、カカオバター、砂糖(または甘味料)」のシンプルなものは、素材の質の良さを重視した製品。

• アレルギーや食品添加物に敏感な人にも安心。

 

スクロールできます
観点無添加・ナチュラル志向添加物ありのチョコ
風味カカオ本来の味を楽しめるマイルドで食べやすい
食感ザラつきや溶けにくさが出る場合も乳化剤でなめらかに仕上げられる
健康意識低〜中(内容による)
価格やや高め比較的リーズナブル

カカオの産地による味わいの違いも要チェック


カカオの産地ごとに異なる味わいの特徴を以下のようにまとめてみました。カカオはテロワール(土地の気候や土壌)に大きく影響されるので、ワインのように個性が出ます。

カカオの主要8カ国 産地と風味の違いリスト

主要産地:アフリカ

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産地おすすめチョコレート
(香り・品質・口コミ)
味わいの特徴備考

①ガーナ
(西アフリカ)
ロッテ おいしいハイカカオ74%<エクアドル&ガーナ>

ロッテ おいしいハイカカオ72%
<ドミニカ&ガーナ>
バランスが良く、コク深い、香ばしさ世界有数の生産国。日本の市販チョコにも多く使われる定番。

②コートジボワール
(西アフリカ)
CO・OP カカオ70%チョコレート

Chocolat Bonnat Côte d’Ivoire 75%

深みのあるビター感とナッツのような香ばしさが特徴です。やや土っぽい風味や、コーヒーを思わせる後味フェアトレードやサステナブルな農業への関心も高まり、倫理的なチョコレートとしての評価も上がって

③マダガスカル
(南アフリカ南東部)
Chocolat Madagascar ダークチョコレート 100%

Beyond Good オーガニック マダガスカル ダークチョコレート 70%

Nibble Chocolate オーガニック ダークチョコレート 85%

Fruition マダガスカル サンビラノ 74% ダークチョコレート
赤い果実のような酸味、明るい風味シトラスやベリーを感じる華やかな味わい。
酸味系チョコの代表。

主要産地:南アメリカ

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産地産地
おすすめチョコレート
(香り・品質・口コミ)
味わいの特徴備考

③エクアドル
(南アメリカ)
ロッテ おいしいハイカカオ74%<エクアドル&ガーナ>

日清シスコ ハイカカオ チョコフレーク(カカオ分73%)

チロルチョコ ブラック68(エクアドル産カカオ68%)

カカオサンパカ ハイカカオ91%
フローラル、ナッツ、軽やかな苦味アリバ種(ナシオナル種)が有名で香り高い。
高級チョコに多用される。

④ベネズエラ
(南アメリカ)
メリーチョコレート ハイカカオセレクション(カカオ分72%)

カカオサンパカ ハイカカオ91%

ロイズ オリジンチョコレート(カカオ70%)

フルーティー、クリーミー、まろやか世界最高級のカカオ・クリオロ種が採れることで知られる。

⑤ペルー
(南アメリカ)
Manari Chocolate MACA(カカオ95%)

明治ザ・チョコレート「ペルー」


トロピカルフルーツ、花、スパイスのような香り在来種の多様性が豊かで、産地ごとの差も大きい。

⑥ドミニカ共和国
(カリブ海の国)
明治 ザ・チョコレート
「ドミニカ共和国カカオ70」

Firetree チョコレート「ドミニカ共和国 ヒスパニオラ 72%」

Nibble Chocolate「85% ドミニカ共和国 オーガニック エクストラダークチョコレート」
ロースト感、ややウッディ、バランス型フェアトレードやオーガニックの取り組みも盛ん。

⑦コロンビア
(南アメリカ)
DAVIDA プレミアムチョコレート カカオ70%ナッツ、キャラメル、微かなスモーキーさ甘みと苦味のバランスが良く、親しみやすい味。

⑧トリニダード・トバゴ
(南アメリカ)
SOIL CHOCOLATE[ITA-CHOCOLATE]深みのある苦味とスパイシーな香りトリニタリオ種(フォラステロ×クリオロ)の原産地。希少。

主要産地:アフリカ 詳細説明

ガーナ産:上質なカカオ感重視のチョコ。甘すぎず、大人向けの味わい。


①ガーナ
(西アフリカ)

食べやすさを求める人には、ガーナ産のカカオ豆を使ったチョコレートがぴったり。

日本はカカオ豆の約8割をガーナから輸入しているので、おなじみの定番のチョコレート。

ガーナのハイカカオは、ビターだけどまろやかさもあり「苦すぎない」「入門用としても」って評価も多い。

どんな人におすすめ?
  • カカオポリフェノールが豊富で、健康志向の人や美容意識が高い人に人気。
  • 満足感が高く、少量でも“食べた感”が強い。
  • コーヒーや赤ワインとの相性も良く、大人の嗜好品として◎。
  • 食後の口直しや、リラックスタイムにぴったり。
ガーナ産  ハイカカオチョコレート の『味・風味・食感
(テイスト)
  • カカオ本来の苦味がしっかりと感じられる。
  • 甘さはかなり控えめで、砂糖の使用量も少なめ。
  • ほのかに感じる果実のような酸味や渋みがアクセントになることも。
風味アロマ)
  • 焙煎されたカカオの深い香ばしさが強調されていて、香りだけでも満足感あり。
  • カカオ豆由来のナッツ、ウッディ、スモーキーな香りが複雑に広がる。
食感(テクスチャ)
  • なめらかで重みのある口どけ。
  • しっとり溶けるが、カカオ分が多いので少し粉っぽさやざらつき感を感じる人もいるかも。
  • 口に入れた瞬間よりも、ゆっくり溶かすことで風味が開くタイプ。

「ガーナ カカオ72%」のようなハイカカオシリーズもあり、お手軽な価格で、程よいビター感なので健康志向の人にも好まれます。

コートジボワール産:ワイルドで力強く、ビターな味わいが好きな人に響くチョコ


②コートジボワール
(西アフリカ)

マイルドな味わいが好きな人には、コートジボワール産のカカオ豆を使用したチョコレートを食べて。

ナッツのような香ばしさがあり苦味が主張しすぎないので、重厚すぎないチョコレートを好む人におすすめ。

ベネズエラ産のハイカカオチョコレートは、その独特の風味と高品質で知られています。

どんな人におすすめ
  • 「ビター好き・苦味派」 しっかりしたカカオの苦味とコクが欲しい人にぴったり。
  • 「 コーヒーやウイスキーが好きな人」 ナッツ感やロースト感が強いので、深煎りのコーヒーやスモーキーなウイスキーと相性バツグン。
  • 「パワフルな味を求める人」甘さ控えめでインパクトのある味わいが好きな人には◎。
コートジボワール産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • しっかりとした苦味(ビター感)がメイン。
  • 控えめな酸味。甘さはごくわずかで、ドライでクールな印象。
  • 時に、スモーキー、土っぽさ、ロースト感が感じられることも。
  • ほんのりナッツやダークコーヒーのような香ばしさがある。
風味(アロマ)
  • 全体的に「重厚感のある香り」。
  • 焙煎したナッツ、木の皮、ドライフルーツ、土、時に黒胡椒のようなスパイス系のニュアンス。
  • 香りが強く、後味にもしっかりとカカオの余韻が残る。
食感(テクスチャ)
  • カカオ分が高いので、口溶けはややゆっくりめ。
  • 滑らかさよりも、どっしりとした重量感がある。
  • 加工の仕方によっては、やや粉っぽさを感じることもあるけど、それも「無骨な力強さ」の一部と捉えられる。

一口食べると「ザ・カカオ」という印象。ミルクや砂糖に頼らず、純粋なカカオのエネルギーを楽しむタイプ。エスプレッソや濃厚な赤ワイン、ウイスキーと一緒に食べると最高です。

マダガスカル産:“華やか系フルーティーチョコ”の代表格


③マダガスカル
(南アフリカ南東部)


マダガスカル産カカオには、他の産地にはない独特の風味と品質の高さがあり、チョコレートとしても非常に評価が高いです。

どんな人におすすめ?
  • マダガスカル産カカオは“華やか系フルーティーチョコ”の代表格。
  • 苦味よりも爽やかさ・酸味・果実味が特徴で、赤ワインや酸味のあるコーヒーとも相性抜群。
  • ハイカカオでも「重くない」「食べやすい」と感じる人が多い。
  • チョコレートマニアやビーントゥバー愛好家にとっては「一度は食べるべき産地」のひとつ。
マダガスカル産  ハイカカオチョコレート の『味・風味・食感
味(テイスト)
  • 特徴的なのは、ベリー系の酸味とフルーティーな甘さ。
  • 苦味はあるけど、鋭い苦味よりも明るくてジューシーな酸味が前に出る。
  • 例えるなら、ラズベリー、チェリー、赤ワイン、シトラス系を感じる人も多い。
風味(アロマ)
  • 開封した瞬間にフローラルでフルーティーな香りが広がる。
  • カカオ特有のスモーキーさやナッティ感よりも、果実感やハーブっぽさが主役。
  • 発酵の香り(ヨーグルトっぽい香酸感)を感じる場合もあり、複雑で奥行きがある。
食感(テクスチャ)
  • カカオ分が高いので密度のある口どけ。
  • しっとりとしたなめらかさがありつつ、キレが良くサラッと溶ける感じ。
  • 酸味のせいで口当たりが「軽く」感じられることも。

特に、ビーントゥバー(Bean to Bar)ブランドのマダガスカル産チョコは、シングルオリジンの魅力が強く出てるので、探すならそのあたりがおすすめ!

主要産地:南アメリカ 詳細説明

エクアドル産:香りのカカオ アロマの豊かさが魅力


③エクアドル
(南アメリカ)


エクアドル産カカオを使ったハイカカオチョコレートは、世界的にも非常に評価が高く、「香りのカカオ」とも呼ばれるほどのアロマの豊かさが魅力です。ここでは、エクアドル産ハイカカオチョコの特徴を詳しくまとめます。

どんな人におすすめ?
  • 「香りで味わうカカオ」という異名を持つほど、香りがリッチ。
  • ハイカカオなのに苦味が穏やかで、酸味も強くないため、万人受けしやすい。
  • エレガントで上品、ワインや紅茶とのペアリングにもぴったり。
  • 高品質なビーントゥバーブランドでも多く使われ、カカオ好きにとっては定番かつ安心感のある産地。
クアドル産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • 深みのあるビターな味わいが中心。
  • 苦味はあるが、まろやかでコクがあり、尖っていない。
  • ベリーやフローラルな香りとともに、ナッツやスパイス系の風味も感じられる。
  • 酸味は比較的控えめで、バランスのとれた味わい。
風味(アロマ)
  • エクアドル特有の「ナシオナル種(アリバ種とも呼ばれる)」は、フローラルで華やかな香りが最大の特徴。
  • ジャスミン、オレンジブロッサム、バナナの葉のような優雅な香り。
  • 香り高く、香水のように複雑で長く続く余韻を楽しめる。
食感(テクスチャ)
  • なめらかでクリーミーな口どけ。
  • カカオ分が高くてもざらつきが少なく、舌にスッと溶けていく感じ。
  • 高品質の製品ほど、シルクのような食感に仕上がっている。

エクアドル産カカオを使ったハイカカオチョコレートには、世界中のチョコレートブランドが注目していて、品質もピンキリですが、特に「アリバ種(ナシオナル種)」を使ったチョコが人気です。

ベネズエラ産:エレガントで香り高く、まろやかな味わい


④ベネズエラ
(南アメリカ)

ベネズエラ産のハイカカオチョコレートは、その独特の風味と高品質で知られています。

チョコ好きにとってまさに「芸術品」とも言える存在。

どんな人におすすめ
  • チョコの奥深さを楽しみたい人→ フルーツ系、ナッツ系、花のような香り…と複雑なアロマを探るのが好きな人に最適。「ただ甘い/苦い」では物足りない人にぴったり。
  • ハイカカオ初心者だけど、チャレンジしてみたい人→ 渋み・酸味が穏やかで、とても食べやすい。「70%以上はキツいかも」と思ってる人でも、ベネズエラ産ならスッと入ってくる。
  • 上質な時間を楽しみたい人(ワイン・紅茶・チーズ好き)→ まるでワインをテイスティングするように、一口ごとに香りの変化を味わえる。ゆっくり味わいたい夜や、おもてなしスイーツにもぴったり。
  • ストレス解消や癒しに、チョコを選ぶ人→ なめらかな口溶けと、華やかな香りが心をほぐしてくれるタイプのチョコ。ちょっと贅沢なご褒美タイムにおすすめ。
ベネズエラ産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • まろやかで上品な苦味:苦味はあるけど、とげとげしくなくて丸みのある苦さ。
  • 自然な甘みが感じられるものも多く、カカオの甘やかさが際立つ。
  • ベリー系(ラズベリー、チェリー)やトロピカルフルーツのようなフルーティーな酸味が特徴のことも。
風味(アロマ)
  • 華やかで複雑な香り:フローラル(花のよう)、フルーティー(ベリー、柑橘)、ナッティ(アーモンド、ヘーゼルナッツ)などが重層的に広がる。
  • 時にはハチミツ、バニラ、ウッディな香りも感じられる。
  • 全体として、繊細で高貴な香りの立ち方が魅力。
食感(テクスチャ)
  • 非常になめらかでクリーミーな口溶け。
  • 舌の上でゆっくり溶けて香りが開いていく感覚が楽しめる。
  • 粗さが少なく、シルクのような質感があるものが多い(特にクリオロ種使用のもの)。

ハイカカオなのに食べやすく、初心者にもおすすめ。味に広がりがあって、一口ごとに風味の変化を楽しめる。テイスティングやペアリング(ワイン、チーズ、紅茶)にもぴったり。

ペルー産:フルーティで華やかな香りあふれる高品質カカオ 


⑤ペルー
(南アメリカ


ペルー産ハイカカオチョコレートは、希少な高品質カカオを使用し、フルーティーで華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。

ペルーは多様な気候と地形に恵まれており、それがカカオ豆の風味に独特の複雑さを与えています。

地域によって、フルーティー、フローラル、ナッツ、スパイシー、土のようななど、様々な風味のニュアンスが感じられることがあります。

どんな人におすすめ
  • 上質なチョコレートの風味を楽しみたい人
  • ビターでも華やかな香りや酸味を求める人
  • オーガニックやフェアトレードに関心のある人
  • 健康志向でカカオポリフェノールを意識している人
  • 産地ごとの味の違いを楽しみたいチョコレート好き

一言で言えば、“味にこだわる大人のチョコレート愛好家”にぴったりです。

ペルー産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • ビターながらまろやかで食べやすい
  • 自然な甘みとほどよい酸味のバランス
  • カカオ本来の深いコクが感じられる
風味(アロマ)
  • 赤い果実や柑橘系、花のような華やかな香り
  • アロマが豊かで香りの余韻が長く続く
  • 地域ごとの個性が香りに表れる(シングルオリジン)
食感(テクスチャ)
  • なめらかで口溶けが良い
  • 粗さやざらつきが少ない上品な舌触り
  • 高カカオでもドライすぎず、しっとり感あり

ペルーは、クリオロ種、トリニタリオ種、フォラステロ種といった、品質の高いカカオ豆の産地として知られています。

  • クリオロ種は「カカオの王様」とも呼ばれ、繊細で複雑な風味と低い苦味が特徴で、高級チョコレートによく用いられます。キャラメル、ナッツ、バニラ、タバコのような風味を持つことがあります。
  • トリニタリオ種は、クリオロ種とフォラステロ種のハイブリッドで、力強い風味とクリオロ種のような繊細さを兼ね備えています。
  • フォラステロ種は、世界で最も一般的な品種ですが、ペルー産は独特の風味を持つとされています。

ドミニカ共和国産:どっしりとした重厚なビター感を楽しみたい豊かで力強い風味


⑥ドミニカ共和国
(カリブ海の国)

ドミニカ共和国産ハイカカオチョコレートは、力強いビター感と濃厚なコクが魅力。

焙煎ナッツやコーヒーを思わせる香ばしいアロマに、ほんのりスパイシーなアクセントが重なり、深みのある味わいが広がります。

甘さを抑えた大人のチョコレートで、口の中でゆっくりと溶けながら、豊かな余韻が長く続きます。

ナチュラルなカカオの力強さをじっくり楽しみたい方におすすめです。

どんな人におすすめ
  • ビターで濃厚な味わいが好きな人  → 甘さ控えめで深いコクがあるため、しっかりしたビターチョコを求める方にぴったり。
  • スパイシーで重厚な風味を楽しみたい人  → ナッツやコーヒーのような香ばしさ、土っぽさを好む方におすすめ。
  • チョコレートに「深み」や「余韻」を求める人  → 香りや後味が長く続き、味の変化をじっくり楽しみたい方に向いています。
  • シンプルで自然派の味が好きな人  → 素朴でナチュラルなカカオ感が強く、人工的な風味が苦手な人にもおすすめ。
  • お酒(赤ワイン・ウイスキーなど)と合わせたい人  → 深く重みのある味わいは、お酒との相性も抜群。

濃くて渋め、大人の味を楽しみたい人におすすめ

ドミニカ共和国産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • ドミニカ共和国産のカカオは、力強くコクのある味わいが特徴。
  • ハイカカオでも苦味だけに偏らず、バランスのとれたビター感が感じられる。
  • わずかな酸味やスパイシーさ(シナモンや黒コショウのような)がアクセントになり、深みを与える。
  • 甘さは控えめで、大人向けの濃厚な味。
風味(アロマ)
  • 香りは全体的に重厚で芳醇。
  • 焙煎したナッツ、モカやコーヒー、ドライフルーツ、ウッディな香りなど、温かみのあるアロマが広がル カドゥ。
  • 土の香り(アーシー)や木の皮、カカオ本来の土着的な風味が感じられ、ナチュラルで素朴な香りの深さが魅力。
食感(テクスチャ)
  • 口当たりはしっかりしていて、やや重めの食感。
  • 高カカオらしい密度感があり、口の中でゆっくりと溶けながら濃厚な風味が広がるタイプ。
  • ザラつきの少ない仕上がりで、余韻が長く続くのも特徴。

コロンビア産:フルーティーでまろやかな、香り豊かな高品質チョコレート


⑦コロンビア
(南アメリカ)

コロンビア産のハイカカオチョコレートは、その多様な風味と高品質なカカオにより、多くのチョコレート愛好家から注目されています。

ぜひ、色々な種類のコロンビア産ハイカカオチョコレートを試して、お好みの風味を見つけてみてください。

どんな人におすすめ
  • 香りや風味をじっくり楽しみたい人 →フルーティーで複雑なアロマを堪能できるので、チョコレートのテイスティングが好きな人にぴったり。
  • ビターが苦手だけどハイカカオに挑戦したい人 →苦味がまろやかなので、ハイカカオ初心者にもやさしい味わい。
  • 健康志向の人 →高カカオチョコはポリフェノール豊富で、血流改善や美容にも嬉しい効果が期待。
  • 上質なギフトを探している人 →香り高く希少なコロンビアカカオは、贈り物にも最適です。
  • サステナビリティに関心がある人 →コロンビアのカカオ生産は、持続可能な農業やフェアトレードに配慮されていることが多いです。
コロンビア産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • まろやかな苦味:ハイカカオながら、角の取れた穏やかな苦味。
  • 上品な酸味:赤い果実や柑橘系を思わせるさわやかな酸味が感じられます。
  • ナッツやキャラメルのようなコク:一部の産地ではロースト感やキャラメルのような甘みがあり、奥行きある味わい。
風味(アロマ)
  • フルーティーで華やか:特にラズベリー、チェリー、オレンジなどの果実の香りが印象的。
  • カカオ本来の香りが豊か:焙煎香に加え、花のような香りやハーブのニュアンスを感じることも。
  • 複雑で上品:一口ごとに変化する香りや味のグラデーションが楽しめます。
食感(テクスチャ)
  • なめらかで口どけが良い:高品質なカカオバターを使用しているため、溶けるような食感。
  • しっとりとしたコク:舌の上でじっくり広がるリッチな口当たり。
  • ざらつきの少ない上質感:クラフトチョコやシングルオリジンに多く、滑らかさが際立ちます。
  • 砂糖不使用や低糖: 健康志向の高まりから、砂糖不使用や低糖のハイカカオチョコレートも存在します。
    注目される風味の例(産地による違い):
  • アルアコ: マスカットやレモングラスのようなハーブの香り
  • シエラネバダ: 赤いフルーツのような甘酸っぱくフルーティーな香り
  • アラウカ: こっくりとしたカカオのコクと香り
  • トゥマコ: カラメルを思わせる味わいと甘い香り

トリニダード・トバゴ産:カリブが育んだ、香るビター トリニタリオ種の深い余韻


⑧トリニダード・トバゴ
(南アメリカ)


カリブ海の豊かな自然と伝統が育んだ、希少な「トリニタリオ種」を使用したトリニダード・トバゴ産ハイカカオチョコレート。

世界のカカオの原産地のひとつとして知られるこの地では、芳醇なアロマと複雑な味わいを持つ高品質なカカオが栽培されています。

どんな人におすすめ
  • ビター好きの大人 →しっかりした苦味とスパイシーな香りを楽しめるので、深みのある味を求める方にぴったり。
  • チョコレートの個性を味わいたい人 →レーズンやナッツ、フローラルな香りなど、複雑な風味を感じたい方に。
  • カカオの“原点”に触れてみたい人 →原産地の伝統と品質を重視する人にとって、価値ある一枚。
  • クラフトチョコレート愛好家 →シングルオリジンや希少品種に興味のある方におすすめ。
  • 贈り物に特別感を求める人 →ストーリー性のあるチョコレートは、ギフトにも最適です。
トリニダード・トバゴ産 ハイカカオチョコ レートの『味・風味・食感
味(テイスト)
  • しっかりとしたビター感:高カカオらしい力強い苦味がベース。
  • まろやかな酸味とコク:フルーツや赤ワインのような酸味と、ナッツ系のコクが絶妙に調和。
  • わずかな甘みの奥深さ:ほのかに感じる甘みが、重厚な味わいを引き立てる。
風味(アロマ)
  • スパイシーでフローラル:黒胡椒やシナモンのような香りに、花やハーブのような柔らかい香りが重なる。
  • ドライフルーツのような芳醇さ:レーズン、プラム、カシスなどのドライフルーツを思わせるリッチな香り。
  • 木や大地を感じる深み:ウッディで土っぽさのあるアーシーなニュアンスも。
食感(テクスチャ)
  • 口どけがゆっくりで重厚:滑らかさの中に密度の高さを感じる口当たり。
  • 濃厚でリッチな舌触り:余韻までしっかりと残る、存在感のある食感。
  • 溶けるほどに香り立つ:ゆっくりと溶ける過程で、香りと風味が立体的に広がります。
  • トリニダード・トバゴ発祥のハイブリッド品種(クリオロ種 × フォラステロ種)
  • 風味が豊かで、芳醇かつバランスの取れた味わいが特徴
  • フローラル、フルーティー、スパイシーなど複雑で上品な香りを持つ
  • 世界の高級チョコレートで多く使用される、希少価値の高い品種

ハイカカオチョコレートでダイエットできる?

ハイカカオチョコレートは、適量を守って食べるタイミングを工夫することで、ダイエットのサポートとして活用できる可能性があります。

しかし、チョコレートはあくまで食品の一つであり、これだけで痩せるというわけではありません。バランスの取れた食事と適度な運動を基本とした健康的なダイエットに、上手に取り入れるようにしましょう。

よめぽね

チョコレートでダイエットできるなんて本当?

のぶぽね

ハイカカオチョコなら、ダイエットできる可能性が高い!

ハイカカオチョコレートがダイエットに役立つと考えられている理由

ハイカカオチョコレートに含まれる食物繊維やカカオバターは、腹持ちが良いとされています。食事前に少量食べることで、満腹感を得やすくなり、食事の量を抑える効果が期待できます。

ハイカカオチョコレートをダイエットに取り入れる際の注意点

摂取量を守る

ハイカカオチョコレートは、一般的なチョコレートに比べて糖分は少ないものの、カカオバターによるカロリーは決して低くありません。食べ過ぎはカロリーオーバーに繋がるため、1日の摂取量を守ることが重要です。一般的には、1日20~30g程度を目安にすると良いでしょう。

食べるタイミング

食事の30分前や、間食として少量ずつ摂取するのがおすすめです。食前に食べることで満腹感が得られやすくなります。

カカオ含有量

カカオ含有量70%以上のものを選ぶようにしましょう。カカオの含有量が多いほど、上記のようなダイエットに役立つ効果が期待できます。

他の食事とのバランス

ハイカカオチョコレートだけに頼るのではなく、バランスの取れた食事と適度な運動を基本とすることが大切です。

体質による注意

カフェインに敏感な方は、摂取量に注意が必要です。また、金属アレルギーのある方は、まれにチョコレートに含まれる金属成分に反応することがありますので注意が必要です。

ダイエットに効果的な食べ方】

  • 1日25g程度まで(小さめの板チョコ1/3くらい)
  • 食後に食べると血糖値が安定しやすい
  • 空腹時に食べすぎないこと
  • 「カカオ70%以上」を選ぶ(理想は85%以上)

ハイカカオチョコレートに含まれる栄養成分とその効果は?

実は、ハイカカオチョコレート(カカオ含有量70%以上)に含まれる主な栄養素はこんなにあります。

栄養成分一覧
  • カカオポリフェノール(フラバノール類):抗酸化作用、血流改善効果
  • 食物繊維:整腸作用、血糖値上昇の抑制
  • マグネシウム:筋肉・神経の正常な働きに関与
  • 鉄分:赤血球の形成、酸素運搬
  • 亜鉛:免疫機能、細胞の再生
  • カリウム:血圧の調整、むくみの予防
  • テオブロミン:覚醒作用、気分の安定(カフェインに似た成分)
  • カフェイン:覚醒作用(含有量はコーヒーより少なめ)
  • 脂質(主にオレイン酸など):エネルギー源、悪玉コレステロール低下作用
  • 主な働き:抗酸化作用が強く、体内の活性酸素を除去。
  • 効果:
    • 動脈硬化の予防
    • 血流の改善(血管をしなやかに保つ)
    • 肌の老化防止、美肌効果
    • 脳の認知機能サポート(血流改善により)

カカオの4品種ってなに?

カカオの代表的な4品種

スクロールできます
品種主な用途風味特性生産性・価格
フォラステロ(Foraster)大量生産、一般菓子苦味強め、香り控えめ高・安価
クリオロ(Criollo) 高級チョコ、香り重視繊細で芳醇低・高価
トリニタリオ(Trinitario)高品質製品、ビーントゥバー香りと苦味のバランス中・中〜高
ナショナルNacional)フローラル系高級チョコジャスミンのような香り低・希少
カカオの代表的な4品種

フォラステロ(Foraster)

  • 世界のカカオ生産の大部分(約80~90%)。
  • 主産地:アフリカ(特にガーナ、コートジボワール)。
  • 特徴:強い苦味、収量が多く病害に強い。
  • チョコレート例:
    明治「チョコレート効果」などの高カカオ商品によく使用。

クリオロ(Criollo) 

  • 世界生産の1〜5%の希少品種。
  • 主産地:中南米(ベネズエラ、ニカラグア、ペルーなど)。
  • 特徴:繊細で芳醇な香り。苦味・渋みが少なく、風味豊か。
  • チョコレート例:
    高級ブランド(ヴァローナ、ピエール・マルコリーニなど)が限定使用。

トリニタリオ(Trinitario)

  • フォラステロとクリオロの交配種。
  • 主産地:カリブ、中南米、アジア。
  • 特徴:クリオロの風味とフォラステロの強さ・収量を兼ねる。
  • チョコレート例:
    ドモーリやダンデライオンなどのビーントゥバーブランドで使用。

ナショナル(Nacional)

  • 主産地:エクアドル原産の在来品種。
  • 特徴:花のような香り(フローラルアロマ)が特徴。
  • 近年「アリバ種」や「アリバ・ナショナル」として再評価され、高級チョコレートに使われる。
  • チョコレート例:

エクアドル産の「アリバチョコレート」などに使われる

ハイカカオチョコレートのデメリットは?

ハイカカオチョコレート(カカオ含有量が70%以上のチョコレート)は、健康に良いとされる効果が多くあります。

そんなおすすめなハイカカオチョコレートにもデメリットも紹介があるんです。

1. 苦味が強く、食べにくいことがある

 高カカオ含有量のため、砂糖が少なく、苦味や酸味が強くなります。特に甘いチョコレートに慣れている人にとっては食べづらいことがあります。

2. カロリーが高い

 砂糖は少なくても、カカオバターなどの脂質が多いため、高カロリーです。食べ過ぎると体重増加の原因になることもあります。

3. カフェインやテオブロミンの影響

 ハイカカオチョコにはカフェインやテオブロミン(覚醒作用や利尿作用がある成分)が多く含まれます。不眠、頭痛、動悸などを引き起こすこともあります。特に寝る前や妊娠中の摂取には注意が必要です。

4. 消化に負担がかかることもある

 脂質やポリフェノールが多いため、人によっては胃腸に負担を感じることがあります。便秘や下痢になるケースも。

5. 価格が高い傾向

 一般的なチョコよりも原材料コストが高く、価格がやや高めになることが多いです。

摂取量やタイミングに気をつければ、健康に良い面が多い食品ですが、上記の点には注意が必要です。


お店で買えるハイカカオチョコレートのおすすめ商品リスト

人気のハイカカオチョコレートをランキング形式で紹介しています。

ランキングは、各ECサイトの売れ筋を分析して、独断と偏見で、おすすめ度の順位をつけてみました。

スクロールできます
おすすめ順234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738
商品
パッケージ








































オシャレ度
(筆者主観)
(SABCD)
SSSSSSSSSABABABCASAAASSSBBAASSABASSABC
メーカー名ゴディバ (GODIVA)ゴディバ (GODIVA)ゴディバ (GODIVA)リンツ LindtリンツLindt リンツLindtロッテネスレリンツLindtロッテ明治明治有楽製菓森永製菓 森永製菓 成城石井明治明治明治KALDIKALDIViVANIエステプロ・
ラボ
横井チョコレートケンコーフーズショコドーネチョコ屋LOHAS(ロハス)NOX OrganicsCachet(カシェ)チョコ屋アルテル エコKenko FoodsViVANIViVANIメリーFazer
(ファッツェル)
トップバリュ
商品ゴディバタブレット ダーク カカオ 72%ゴディバ カレ 72% ダーク 4枚入85% ダークカカオ カレ(9枚入)チョコレート
リンドール 70%
カカオ  
エクセレンス・99%カカオ 50gエクセレンス・90%カカオ 100gロッテ ゼロ
(カカオ70%)
KKT キットカット ミニ カカオ72% エクセレンス・85% カカオ 100gカカオの恵み 72% チョコレート効果カカオ72%蜜漬けオレンジピールパウチチョコレート効果カカオ95%
(袋タイプ)
ブラックサンダーミニバーカカオ72% カレ・ド・ショコラ カカオ70 オランジュ カレ・ド・ショコラ
<カカオ70>
フランス産クーベルチュールカカオ72% 200g明治 チョコレート効果 大袋 72% 明治 チョコレート効果 大袋 86% 明治 チョコレート効果カカオ72%アーモンドフェアトレードチョコレート ダーク80%フェアトレードチョコレート ダーク70%オーガニックダークチョコレート 75%ギルトフリー トリプルカッター
チョコレート
(カカオ76%)
割りオレンジピールチョコレートカカオ72% 琉球ショコラ
プレーン
カカオ70%チョコレート
BOX MINI
ハイカカオ オランジェット カカオ80% オレンジピール クーベルチュール
チョコレート
ローチョコレート ダーク『Vivo』NOXプレミアムオーガニックチョコレート アーモンドチアシード チョコレート エクストラダークチョコレート 85% チョコ屋 低GI カカオ80% ハイカカオチョコレート オーガニックフェアトレードチョコ ノワール ペルー 85%DANDY CLASSIC 85 カカオポリフェノール2300mg オーガニックエキストラダークチョコレート 99% 80gオーガニックエキストラダークチョコレート 100%+カカオニブ メリーチョコレート カカオ 70%ファッツェル ダーク70% チョコレートボックスミニ
トップバリュ
ひとくちカカオ70%
カカオ豆品種/
カカオ生産地
ブレンド
主な産地はアフリカ,南アメリカ
近年はマレーア,
インドネシア等
ブレンド
主な産地はアフリカ,南アメリカ
近年はマレーア,
インドネシア等
ブレンド
主な産地はアフリカ,南アメリカ
近年はマレーア,
インドネシア等
4種類のカカオ豆
クリオロ
トリニタリオ
フォラステロ
ナシオナル
4種類のカカオ豆
クリオロ
トリニタリオ
フォラステロ
ナシオナル
4種類のカカオ豆
クリオロ
トリニタリオ
フォラステロ
ナシオナル
ガーナ
ベネズエラ
東京都小笠原諸島産カカオ豆
その他ブレンド
クリオロ
トリニタリオ
フォラステロ
ナシオナル
ガーナ産のカカオ豆
フォラステロ種が主流
フォラステロ種が主に使用フォラステロ種が主に使用非公開
「ココアホライズン認証」のチョコレート使用
非公開非公開非公開
フランス老舗メーカー「セモア社」製造
フォラステロ種を主に使用フォラステロ種を主に使用フォラステロ種を主に使用非公開
ガーナのクワベナアクア村で生産?
非公開
ガーナのクワベナアクア村で生産?
非公開
エクアドル産「アリバ・ナシオナル」種のカカオ豆?
非公開ガーナ産のカカオ豆

総カカオ分35%以上、ココアバター31%以上
非公開非公開非公開
非アルカリ処理のクーベルチュールチョコレート
ペルー産のクリオロ種
ペルーの有機JAS認証を取得したオーガニックローカカオ
非公開
有機カカオマスを使用
タンザニア産のカカオ豆非公開
非アルカリ処理のクーベルチュールチョコレート
非公開
ペルーで栽培のクリオロ種やトリニタリオ種が使用されている可能性あり
非公開
一般的にガーナ産のカカオはフォラステロ種の可能性あり
非公開
パナマ産の有機カカオマスなので、
クリオロ種とフォラステロ種の交配種であるトリニタリオ種の可能性大
非公開
パナマ産の有機カカオマスなので、
クリオロ種とフォラステロ種の交配種であるトリニタリオ種の可能性大
非公開
他の商品では、ガーナ・エクアドル・ベネズエラ産を使用
「アリバ(Arriba)カカオ」
エクアドル原産の高品質なカカオ
非公開
コートジボワール、エクアドル、ドミニカ共和国、インドネシアなどの単一産地のカカオ
内容量1枚包装4枚個包装9枚個包装6個〜1枚1枚10個/箱50g×10箱12枚/袋1枚124g ×3袋34g×5袋1袋(36枚)1袋 約10個1箱86g(18枚)1箱86g(18枚)1パック1パック 133g1パック 210g1パック 
大袋 166g
1個50g1個50g1枚80g1箱 70g
(3.5g×20個)
1袋115g1袋35g
1箱450g1袋70g1個70g1個54g(12粒)1枚90g1箱50枚(500g)1枚100g80g×1袋1枚80g1枚80g1袋74g150g / 21個入1袋135g
価格¥723(税込)¥734(税込)¥1,728(税込)¥2,000(税込)¥705(税込)¥916(税込)¥2,303(税込)¥680(税込)¥825(税込)¥2,680(税込)¥1,993(税込)¥1,300(税込)¥690(税込)¥298(税込)¥298(税込)¥1,420(税込)¥1,098(税込)¥1,281(税込)¥1,098(税込)¥340(税込)¥340(税込)¥770円(税込)¥3,024(税込)¥874円(税込)¥430(税込)¥2,680(税込)¥1,144(税込)¥1,862(税込)¥1,944(税込)¥750(税込)¥2,130(税込)¥797(税込)¥899(税込)¥918(税込)¥944(税込)¥378(税込)¥1,296(税込)¥498(税込)


購入方法

楽天
Amazon
Yahoo
楽天
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Yahoo
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Amazon
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楽天
Amazon
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ストロング
ポイント
①ブランド力
②品質
③幅広い商品
④ギフト需要
⑤グローバル
⑥他ブランドとコラボ
①ブランド力
②品質
③幅広い商品
④ギフト需要
⑤グローバル
⑥他ブランドとコラボ
①ブランド力
②品質
③幅広い商品
④ギフト需要
⑤グローバル
⑥他ブランドとコラボ
①スイス発の老舗ブランド
②厳選された原材料
③“メルト・イン・マウス”の食感
④多彩なフレーバーとラインナップ
①スイス発の老舗ブランド
②厳選された原材料
③“メルト・イン・マウス”の食感
④多彩なフレーバーとラインナップ
①スイス発の老舗ブランド
②厳選された原材料
③“メルト・イン・マウス”の食感
④多彩なフレーバーとラインナップ
①食感と口溶けの良さ
②味のバリエーションが豊富
③高い安全性と品質管理
④手頃な価格で入手しやすい
①健康への配慮
②サステナブルな取り組み:
「ネスレ カカオプラン」
③科学的研究に基づく健康効果の追求
①スイス発の老舗ブランド
②厳選された原材料
③“メルト・イン・マウス”の食感
④多彩なフレーバーとラインナップ
①圧倒的なブランド認知とロングセラー商品の存在
②製品ごとの最適化と技術力
③イノベーションと新製品開発力


①MCS(メイジ・カカオ・サポート)

②健康志向

③強固なブランド力と市場シェア


①MCS(メイジ・カカオ・サポート)

②健康志向

③強固なブランド力と市場シェア
①ヒット商品「ブラックサンダー」のブランド力
②商品開発力とスピード感
③コストパフォーマンス
④ニッチ市場へのアプローチ
①老舗ブランドの信頼感
②グローバル展開
③ブランド力を活かしたマーケティング
①老舗ブランドの信頼感
②グローバル展開
③ブランド力を活かしたマーケティング
①厳選されたカカオ豆と産地へのこだわり
②製菓用としても使える高品質
③飲み物との相性


①MCS(メイジ・カカオ・サポート)

②健康志向

③強固なブランド力と市場シェア
①MCS(メイジ・カカオ・サポート)

②健康志向

③強固なブランド力と市場シェア
①MCS(メイジ・カカオ・サポート)

②健康志向

③強固なブランド力と市場シェア
①独自の世界観と商品セレクト

②コーヒーへの強いこだわり

③輸入食品・フェアトレード商品に強い
①独自の世界観と商品セレクト

②コーヒーへの強いこだわり

③輸入食品・フェアトレード商品に強い
①高品質なオーガニック原材料

②芸術的なパッケージデザイン

①インナービューティ市場のパイオニア

②高品質なサロン専売品の提供

③多角的な事業展開とブランド戦略
①高品質なクーベルチュールチョコレートの使用

②自社製造と職人技の融合

③福井の地域資源を活かした商品開発


①沖縄の素材を活かした製品づくり
②製菓原料の直接輸入によるコスト競争力
①チョコレートソムリエ監修による品質重視の製造

②高カカオチョコレートの豊富なラインナップ

①高カカオ・ノンシュガー・低GIの専門性

②公式オンラインショップでの直販

①本物の生の有機カカオ
②有機アガベと歯に優しいキシリトール
③低GIの甘味料を使用
①100%オーガニック原料の使用
②添加物不使用の安心設計
③高カカオ含有(70%)とスーパーフードの配合
④高い抗酸化力(ORAC値)

①ベルギー製の高品質チョコレート
②グルテンフリーやビーガン対応の商品も
③豊富なフレーバー
①高カカオ・ノンシュガー・低GIの専門性

②公式オンラインショップでの直販
①アメリカ・サンフランシスコ発のプレミアムチョコレートブランド
②オーガニックかつクリーンな原材料
③スイス製法による滑らかな口どけ
①品質第一主義と自然素材

②長年の業界経験と信頼

①高品質なオーガニック原材料

②芸術的なパッケージデザイン
①高品質なオーガニック原材料

②芸術的なパッケージデザイン
①老舗の製菓メーカー「メリー」

②カカオ70%のバランスの良さ

③添加物控えめ

①長い歴史とブランド信頼
②高品質な原材料の使用
③北欧デザインと文化の融合
 

①品質と価格のバランス
②多彩なブランド展開
③豊富な商品ラインナップ
生産国GODIVA JAPANベルギーベルギーイタリアスイス連邦ドイツ日本日本フランス日本日本日本日本日本日本フランス日本日本日本日本日本ドイツ日本日本日本日本日本日本スイス連邦ベルギー日本トルコ共和国日本ドイツドイツ日本フィンランド日本
購入方法オンライン購入
ゴディバ直営店
高級スーパー
百貨店
オンライン購入
ゴディバ直営店
高級スーパー
百貨店
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ゴディバ直営店
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百貨店
リンツ公式オンラインショップ
楽天市場
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リンツ直営
リンツ公式オンラインショップ
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ロッテ公式オンラインモール
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リンツ公式オンラインショップ
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ロッテ公式オンラインモール
楽天市場のロッテ公式ショップ
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LOHACO(ロハコ)
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LOHACO(ロハコ)
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公式オンライン
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森永ダイレクトストア(公式通販サイト)
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LOHACO(ロハコ)   
森永ダイレクトストア(公式通販サイト)
楽天市場
ヨドバシ.com 
LOHACO(ロハコ)  
成城石井公式オンラインショップ
実店舗
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北欧雑貨ラリッサ
リュッカ
イオンネットスーパー
グリーンビーンズ
フジネットショップ
賞味期限1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上120日以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上製造日より720日1ヶ月以上2ヶ月以上製造日含め240日1ヶ月以上約8ヶ月1ヶ月以上1年以上1年以上約8ヶ月1ヶ月以上1ヶ月以上製造日より720日製造日より720日1ヶ月以上1ヶ月以上1ヶ月以上
サイズ縦158×横76×高さ12mm 57g縦88×横88×高さ11mm 31g縦115×横116×高さ17mm 67g約9x16x3.5cm0.7 x 9 x 19.3 cm; 50 g19.3 x 9 x 0.8 cm; 100 g9.2×10.2×13.5
cm 50g
22.5 x 16.3 x 3.7 cm 139 g19.3 x 9 x 0.8 cm; 100 g222.0 x 190.0 x 35.0mm125.0 x 110.0 x 25.0125.0 x 110.0 x 25.0‎26 x 17.8 x 3 cm
132 g
‎18.8 x 12.8 x 8.4 cm 680 g‎18.8 x 12.8 x 8.4 cm 680 g不明
200g
24.6 x 19.7 x 3.8 cm; 133 g21.6 x 20.2 x 4.3 cm; 210 g10.6 x 5.8 x 25 cm; 166 g155×70mm155×70mmD:90×W:10×H:19014.2 x 13.4 x 4.6 cm; 110 g150×210×80mm140mm × 110mm × 20mm130 x 180 x 100不明‎15 x 6.5 x 1 cm 70 g‎19.4 x 8.9 x 2.3 cm 54 g‎18.7 x 8.9 x 0.9 cm 90 g‎19.7 x 12.1 x 7 cm 10 g19 x 8.7 x 0.9 cm 100 g19.4 x 7.2 x 0.8 cm 80 gD:90×W:10×H:190D:90×W:10×H:190290mm×150mm×
35mm
W132×H90×D45mm詳細不明
ポリフェノール非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
カカオポリフェノール184mg非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
非公表
一般的には
100gあたり約840mg
1袋あたり カカオポリフェノール654mg  1枚で174mg
1袋で6264mg
204mg
(1本当たり)
1枚110mg1枚110mg非公表100gあたり
なんと2,940mg
1枚(5g)あたり147mg
100g
2,940円

100gあたり
なんと2,940mg
1枚(5g)あたり約142mg
1枚(5g)あたり約127mg
1枚(5g)あたり約127mg810mg/70g
(約40.5mg/1粒)
非公表1枚(5g)あたり約127mg非公表
一般的には、
100gあたり約800mg
非公表
一般的には、
100gあたり約800mg
非公表(1粒4.5gあたり)
1粒でポリフェノール100mg
非公表
一般的には、
100gあたり約500~600mg
1枚(10g)あたり約200mg非公表1袋2300mg非公表非公表非公表非公表カカオポリフェノール0.084g
1商品あたり
カロリー

エネルギー270kcalエネルギー
約29 kcal
(1枚あたり)
エネルギー
566 kcal

(約42kcal/個)
エネルギー
632kcal

※100g当たり
エネルギー
305kcal
エネルギー
623kcal
エネルギー52kcal エネルギー
64kcal
エネルギー617kcalエネルギー24kcalエネルギー
226kcal
エネルギー31kcalエネルギー 60kcal/本エネルギー
29kcal/本
エネルギー
27kcal/本
エネルギー
575kcal
エネルギー
28kcal
1枚(5.0g)
エネルギー
29kcal
1枚(5.0g)
エネルギー
22kcal
1粒(3.7g)
エネルギー
 309kcal
 エネルギー
 299kcal
エネルギー
488kcal
詳細不明エネルギー
568kcal
 エネルギー480kcalエネルギー32kcal
1枚(標準5.4g)
エネルギー
284kcal
エネルギー
522kcal
エネルギー
25.9kcal
(1粒4.5g)
エネルギー 623kcalエネルギー
60kcal
エネルギー
657 kcal
エネルギー483kcaエネルギー
約672~675 kcal
エネルギー
664 kcal
エネルギー
578kcal
エネルギー
545kcal
エネルギー572kcal
100g当たり
1食あたり
糖質量
炭水化物  21.9g炭水化物 2.2 g炭水化物 31 g炭水化物 33g炭水化物 14g炭水化物 22g炭水化物 4.3g炭水化物 6.3g炭水化物 38.2g炭水化物 1.8g炭水化物 17.8g炭水化物 1.4g炭水化物 6.2g炭水化物 2.3g炭水化物 2.3g炭水化物 33g炭水化物 2.2g炭水化物 1.8g炭水化物 1.3g炭水化物 20.2g 炭水化物 23.2g炭水化物 21.6g詳細不明炭水化物 53.4g炭水化物 64.8g炭水化物 1.9g炭水化物 43.7g炭水化物 36.6g 炭水化物 2.0g 
1粒4.5あたり
炭水化物  20.7g炭水化物 2.9g
1枚10gあたり
炭水化物
35.0 g
炭水化物 31.8g炭水化物 7~7.4 g炭水化物 6.5 g炭水化物 47.0g炭水化物 32g炭水化物 47.3g
ダイエット向き
5点満点
★★★★
5点
★★★★
5点
★★★★
4点
★★★
3点
★★★★
4点
★★★★
4点
★★★
3点
★★★
3点
★★
2点
★★★★★
5点
★★
2点
★★★★★
5点
★★★
3点
★★★
3点
★★★
3点

1点
★★★★
4点
★★★★
4点
★★★★★
5点
★★
2点
★★
2点
★★★★
4点
★★★★
4点
★★
2点
★★★★★
5点
★★★★
4点
★★★
3点
★★★★
4点
★★★
3点
★★★★
4点
★★★
3点
★★
2点
★★★★
4点
★★★★★
5点
★★★
3点
★★★
3点
★★
味(筆者主観)
(SABCD)
SSSSAASSSSBS
AAAASSABBAABBAASSAAAASAAB
材料カカオマス(マレーシア製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含)カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイルカカオマス、 砂糖、 ココアバター、 乳脂肪/ 乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含)カカオマス、砂糖、植物油脂、ココアバター、低脂肪ココア、バターオイル、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、バニラビーンズ、麦芽エキス/植物レシチン、香料カカオマス、
ココアパウダー、
ココアバター、
砂糖.
カカオマス、
ココアバター、
低脂肪カカオパウダー、
砂糖/香料
カカオマス(カカオ豆(ガーナ、ベネズエラ))、マルチトール、ココアバター、ココアパウダー、食物繊維、バターカカオマス、
砂糖、小麦粉、ココアバター、ココアパウダー、
カカオマス、
ココアパウダー、
ココアバター、
砂糖、香料
カカオマス(カカオ豆(ガーナ))、砂糖、ココアバター、ココアパウダーカカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、還元水あめカカオマス(国内製造又は外国製造)、ココアパウダー、砂糖、ココアバターチョコレートカカオマス、
砂糖、
ココアバター、ココアパウダー、
ココアクッキー、小麦粉、
カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、オレンジピールカカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター、ココアパウダーカカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダーカカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、マカダミアナッツ、ココアパウダー、ココアバターカカオマス、ココアパウダー、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料カカオマス(国内製造、外国製造)、アーモンド、砂糖、ココアパウダー、ココアバターカカオマス
(カカオ豆(輸入)、
砂糖、
ココアバター
カカオマス
(カカオ豆(輸入)、
砂糖、
ココアバター
有機カカオマス(パナマ)、有機ココナッツシュガー(インドネシア)、有機カカオバター(ドミニカ共和国、ペルー、タンザニア)カカオマス(ガーナ製造)、カカオバター、有機アガベシュガー、有機アガベイヌリン、ウチワサボテン末、コロハ種子エキス、チョコレート(国内製造(カカオマス、砂糖、ココアバター))、オレンジピール砂糖漬け粗糖(国内製造)、カカオマス、砂糖、ココアパウダー、黒糖(沖縄県産)、糖蜜、ココアバターカカオマス(外国製造)、砂糖、ココアバター、ココアパウダーオレンジピール(フランス製造)(オレンジの皮、グルコースシロップ、砂像)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアパウダー、有機バオバブフルーツパウダー、有機アーモンド、有機チアシード、有機バニラビーンズ有機カカオマス、有機ケインシュガー、有機カカオバター、乳化剤(大豆由来)、香料カカオマス、砂糖、ココアバター有機カカオマス、有機カカオバター、有機さとうきび糖カカオマス(カカオ豆(ガーナ産))、ビートグラニュー糖、(一部に大豆・乳成分を含む)有機カカオマス(パナマ産)、有機カカオバター(ドミニカ共和国・パナマ・タンザニア産)、有機ココナッツシュガー(インドネシア産)有機カカオマス(ドミニカ共和国・ペルー産)、有機カカオバター・カカオニブ(ドミニカ共和国・ペルー・タンザニア・スペイン・オランダ産)チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)(国内製造)、カカオマスカカオマス、砂糖、ココアバター、カカオパウダー、カカオマス(外国製造)、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、乳糖
主な栄養素たんぱく質
4g、
脂質
20.9g、
炭水化物
21.9g、
食塩相当量 0.005g
たんぱく質
約0.4 g
脂質
約2.2 g
炭水化物
約2.2 g
食塩相当量
約0.001 g
(1枚あたり)
たんぱく質
8 g
脂質
43 g
炭水化物
31 g
食塩相当
0.03 g
たんぱく質
7g
脂質
53g
炭水化物
33g
食塩相当量
0.03g
たんぱく質 
7g
 脂質 
24g
炭水化物
 14g
ナトリウム
0.32g
たんぱく質
10g、
脂質
55g
炭水化物
22g
食塩相当量
0.03g
1本(10g)
たんぱく質
1.0g
脂質
4.4g
炭水化物
4.3g
糖質
3.1g
食物繊維1.3g
たんぱく質
0.91g
脂質
4.1g
炭水化物
6.3g
食塩相当量
0.002~0.009g
たんぱく質
12.5g
脂質
46.0g
炭水化物
38.2g
食塩相当量
0.01g
  たんぱく質
0.4g
脂質
1.8g
炭水化物
1.8g
食塩相当量0.0005g
たんぱく質
4.4g
脂質
16.2g
炭水化物
17.8g
糖質
13.1g
食物繊維
4.7g
1枚(5.0g)あたり
たんぱく質
0.7g
脂質
2.6g
炭水化物
1.4g
カカオポリフェノール
174mg
1本(標準11g)
たんぱく質 
0.9g
脂質 
3.5g
炭水化物 
6.2g
食塩相当量 0.1g
1枚 
(標準4.8g)
たんぱく質
0.4g
脂質
2.0g
炭水化物
2.3g
1枚 
(標準4.8g) 
たんぱく質
0.4g
脂質
1.9g
炭水化物
2.3g
 糖質
1.8g
 食物繊維
0.5g
100gあたり
たんぱく質
8.5g
脂質
43g
炭水化物
33g
食塩相当量
0.02g
1枚(5.0g)
たんぱく質
0.5g
脂質
2.0g
炭水化物
2.2g
糖質
1.6g
1枚(5.0g)
たんぱく質
0.7g
脂質
2.3g
炭水化物
1.8g
 糖質
1.0g
 食物繊維
0.8g
1粒(3.7g)
たんぱく質
0.5g
脂質
1.7g
炭水化物
1.3g
 糖質
0.9g
 食物繊維
0.4g
たんぱく質
5.4g
脂質
23.0g
炭水化物
20.2g 
食塩相当量0.002g
たんぱく質
4.6g
脂質
20.9g
炭水化物
23.2g 
食塩相当量0.002g
1個80gあたり
たんぱく質
5.6g
脂質
40.2g
炭水化物
21.6g
食塩相当量
0.06g
詳細不明
ネオプンティア
フェンファイバ
ファセオラミン
アラビノース
たんぱく質
10.4g
脂質
34.8g
炭水化物
53.4g
食塩相当量
0.01
100gあたり
たんぱく質
5.9g
脂質
21.9g
炭水化物
64.8g
食塩相当量
0.02g
1枚(標準5.4g)
たんぱく質
0.7g
脂質
2.6g
炭水化物
1.9g
糖質 
1.4g
食物繊維 
0.5g
たんぱく質
2.9g
脂質
13.5g
炭水化物
43.7g
食塩相当量
0.01g
100gあたり
たんぱく質
6.1g
脂質
48.1g
炭水化物
36.6g 
1粒4.5あたり
たんぱく質
0.4g
脂質
1.9g
炭水化物
2.0g 
カルシウム
7.4mg
たんぱく質
9.3g
脂質
52.8g
炭水化物
20.7g
食塩相当量
0.02g
1枚10gあたり
たんぱく質
1.0g
脂質
4.7g
糖質
2.9g
食物繊維
1.1g
ナトリウム
0.5mg
たんぱく質
8.8 g
脂質
53.5 g
炭水化物
35.0 g
食塩相当量
0.05 g
1枚(80g)あたり
たんぱく質
9.8g
脂質
35.2g
炭水化物
31.8g
食塩相当量
0.02g、
カカオポリフェノール
2300mg
たんぱく質
約8.8~11 g
脂質
約64.3~65 g
炭水化物
約7~7.4 g
糖類
約0.5~0.7 g
カリウム
約400 mg
たんぱく質
11 g
脂質
64 g
炭水化物
6.5 g
糖類
0.2 g
100gあたり
たんぱく質
9.1g
脂質
40.9g
炭水化物
47.0g
食塩相当量
0.08g
100gあたり
たんぱく質 
7.9g
脂質 
41g
炭水化物 
32g
食塩相当量 
0.04g
100g当たり
たんぱく質
8.8g
脂質
40.8g
炭水化物
47.3g
糖質
37.4g
食物繊維
9.9g
個包装1枚:50g4枚入:31g9枚入:67g6個〜1枚:50g1枚:100g50g×10個12枚/袋1枚:100g1袋:18枚入1袋:包装なし1袋(36枚)1袋 約10個1箱(18枚)1箱(18枚)1パック200g1袋 133 g1パック 210g1パック 166g1個50g1個50g1枚80g1箱110 g1袋115g1袋35g1箱450 g1袋70g1個70 g54g(12粒)90g1箱50枚(500g)1個100 g80g×1袋1枚80g1枚80g1袋74g 150g / 21個入1袋135g

お店で買えるハイカカオチョコレート 早見表

①ゴディバ タブレット ダーク カカオ 72%

ゴディバ タブレット ダーク カカオ 72%

通常価格¥723(税込)

「濃厚 だけどやさしい。大人のご褒美チョコレート。」

ひとくちかじれば、口の中に広がるのはカカオ本来の深いコクと香り。

ビターなのに驚くほどなめらかで、心までほどけるような贅沢な余韻。

ゴディバが選び抜いた上質なカカオ72%。甘さを抑えた大人の味わいが、今日という一日に、ちょっとしたご褒美をくれる。

忙しい日常の合間に、静かにとろける贅沢を。

「ゴディバ タブレット ダーク カカオ72%」――深く、やさしく、ととのう時間を。

ゴディバ カレ 72% ダーク 4枚入

ゴディバ カレ 72% ダーク 4枚入

通常価格¥734(税込)

「ひと口の静寂。カカオ72%、心ほどけるダーク。」

ポケットサイズの上質、4枚の贅沢。ゴディバならではのカカオ72%が、深く静かに広がっていく。

ひと口ごとに感じるビターな香りと、やさしい口どけ。

甘さをおさえた大人の味わいが、あなたの気持ちまでととのえてくれる。

忙しい毎日に、そっと寄り添うチョコレート。

「ゴディバ カレ 72% ダーク」──小さなひと口、大きな満足。

ゴディバ 85% ダークカカオ カレ(9枚入)

ゴディバ 85% ダークカカオ カレ(9枚入)

通常価格¥1,728(税込)

「妥協のないビター。カカオの本質を、ひと口で。」

ひと口で、目が覚めるようなカカオの深み甘さをそぎ落とした先にある、研ぎ澄まされたビターの世界。

ゴディバが厳選したカカオ85%の力強い味わいは、

ただ“苦い”だけではない、奥行きと香りに満ちている。

小さな一枚に詰め込まれた、大人のこだわり。

ゆっくりと味わうたびに、心までも静かに満たされていく。

「ゴディバ ダークカカオ85%」──本物だけが知っている、静かな贅沢。

リンツ チョコレート リンドール 70%カカオ

リンツ チョコレート リンドール 70%カカオ

通常価格¥2,000(税込)

「70%の深み、リンドールのやさしさ ビターでとろける、甘美な矛盾。」

カカオ70%のビターな一粒に、そっと隠されたとろけるフィリング。

ほろ苦さの中から、驚くほどなめらかな甘さがふわりと広がる。

それは、濃厚でいてやさしい。大人の味わいに心がゆるむ瞬間。ひと粒で、気持ちまでほどけていく。

「リンドール 70%カカオ」──ビターと、とろける幸福の出会い。

リンツ エクセレンス・99%カカオ

リンツ エクセレンス・99%カカオ

通常価格¥705(税込)

「甘さを超えた、カカオという芸術 極限まで、ピュアなカカオ。」

リンツ エクセレンス・99%カカオは、一般的なチョコレートとは一線を画す「ストイックで純粋なカカオ体験」。

雑味のない、澄んだ苦み。ひとつずつ、ゆっくりと味わうほどに、カカオの真実が見えてくる。

それは、ただのチョコレートではない。

心と舌を研ぎ澄ませる、ひとつの体験。

「リンツ エクセレンス・99%カカオ」――本物を知る人へ。

リンツ エクセレンス・90%カカオ

リンツ エクセレンス・90%カカオ

通常価格¥916(税込)

「究極のカカオ体験、ひとかけらの美学。」

ひとくちかじると、濃密なカカオの香りがふわりと広がる。

苦味は鋭くも滑らかで、次第に舌の上でまろやかにとろけていく。砂糖に頼らない、カカオ本来の力強さと美しさ。

これは、チョコレートという名の芸術。

――あなたの感覚を目覚めさせる、リンツ エクセレンス・90%。

ロッテ ゼロ(カカオ70%)

ロッテ ゼロ(カカオ70%)

通常価格¥2,303(税込)10個/箱:10箱

「ひと息のゼロが、心をほどく。我慢じゃない!これは、選択なんだ!

「甘いものを控えたいけど、ちょっとだけ癒されたい」そんな夜にそっと寄り添うのが、ロッテのゼロ。

カカオのほろ苦さが、心のざわめきを静かに整えてくれる。

砂糖ゼロなのに、満たされていくこの感じ。

自分をいたわる時間に、そっと溶けていくひとかけらを。


ロッテ ゼロ・カカオ70%、心とカラダがよろこぶ一枚を。

ネスレ KKT キットカット ミニ カカオ72%

ネスレ KKT キットカット ミニ カカオ72%

通常価格¥680(税込)

「ただのビターじゃない、キットカットの新しい深み。」

ひとくちで、サクッと心がほどける。

ビターなのに重すぎず、軽やかなのにしっかりカカオの余韻。

甘すぎない大人の味わいは、気分をリセットするご褒美。

気分も整う、賢いひとくち習慣。それが、キットカット ミニ カカオ72%。

リンツ エクセレンス・85%

リンツ エクセレンス・85%

通常価格¥825(税込)

「ただ苦いだけじゃない、研ぎ澄まされた余韻。」

ただの苦味ではない。それは、雑味のない洗練されたカカオの深み。

85%という絶妙なバランスが、

ビターでありながら、どこかやさしく舌の上でほどけていく。

本物を知るあなたにこそ味わってほしい、静かな贅沢。リンツ エクセレンス・85%、心を満たす一片を

ロッテ カカオの恵み 72%

ロッテ カカオの恵み 72%

通常価格¥2,680(税込)124g ×3袋

「余計なものはいらない。カカオ、そのままの恵み。」

甘さに頼らず、カカオ本来の味わいを。砂糖不使用なのに、驚くほどまろやかで、しっかりおいしい。

“余計なもの”を入れないから、心もカラダもすっと軽くなる。

がんばる毎日に、ひとくちの自然なご褒美。

それが、「カカオの恵み 72%」。

11  明治 チョコレート効果カカオ72%蜜漬けオレンジピールパウチ

明治 チョコレート効果カカオ72%蜜漬けオレンジピールパウチ

通常価格¥1,993(税込)34g×5袋

「苦味と甘さが出会う、オレンジの香りが、日常を少しドラマチックにする。」

一粒かじれば、カカオの深い苦みと、蜜にとろけたオレンジピールの芳醇な香りがふわっと広がる。

甘さ控えめのチョコレートが、果実のジューシーさを静かに引き立てて、大人の口元に小さな余韻を残す。

それは、忙しい日常にそっと差し込む“ご褒美の時間”。

手のひらサイズの贅沢で、心までほどけていく——。

「チョコレート効果 カカオ72% 蜜漬けオレンジピール」

今日も、自分をちょっと甘やかそう。

12  明治 チョコレート効果カカオ95%(袋タイプ)

明治 チョコレート効果カカオ95%(袋タイプ)

通常価格¥1,300(税込)

「甘さを捨てて、強さを手に入れる!」

ひとくちで、甘さの常識が塗り替わる。口に広がるのは、雑味のないカカオ本来の力強さ。

苦みの奥にだけ見える、静かなコクと香り。

これは、味わう人を選ぶチョコレート。

でも、いまのあなたならきっとわかる——

この苦さが、体にしみる理由を。

「明治 チョコレート効果 カカオ95%」

ただ甘いだけじゃ、もう満たされない。

13 有楽製菓 ブラックサンダーミニバーカカオ72%

有楽製菓 ブラックサンダーミニバーカカオ72%

通常価格¥690(税込)

「大人って、苦みがわかることかもしれない。」

 ──ブラックサンダー、成熟の味。

ザクッとひと口、ほろ苦さが広がる。

カカオ72%の深いコクと、ブラックサンダーならではのザクザク感。

甘さ控えめ、大人のためのご褒美チョコスナック。

ちょっと疲れた午後、そっと口にすれば、心がふっとほどける。

14 森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70 オランジュ

森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70 オランジュ

通常価格¥298(税込)

「ビターに香る、オレンジの誘惑。」

ほろ苦いカカオ70%の深いコクに、ふわりと香るオレンジピールの爽やかさ。

ひとかけら口にすれば、ビターとフルーティが重なり合う、静かな贅沢が広が流。

甘さを抑えた大人の味わい。忙しい毎日に、ほんの少しの癒しを。

15 森永製菓 カレ・ド・ショコラ

森永製菓 カレ・ド・ショコラ

通常価格¥298(税込)

「一枚の静けさ、ひとかけの感動。」

一口で、世界が静かにほどけていく。

厳選されたカカオの香り、薄く繊細な口どけ。

職人のこだわりが詰まったこの一枚は、ただのチョコレートではありません。

慌ただしい毎日に、上質なひとときを。

16 成城石井 フランス産クーベルチュールカカオ72%

成城石井 フランス産クーベルチュールカカオ72%

通常価格¥1,420(税込)

「本物を知るあなたへ。成城石井のビターチョコ」

ひとくちで、世界が静かになる。

選び抜かれたフランス産クーベルチュールに、カカオ72%の深いコクと豊かな香り。

ビターなのにまろやか、甘さ控えめなのに心が満たされる。

口の中でゆっくりとほどけていく上質な味わいは、ただのチョコレートではありません。

一日の終わりに、自分だけのご褒美として。

特別な時間を、特別な一粒で。

17 明治 チョコレート効果 大袋 72%

明治 チョコレート効果 大袋 72%

通常価格 ¥1,098(税込)

「大人のご褒美、知性のチョコレート」


ひと口かじれば、カカオの濃厚な香りがふわっと広がり、

甘さを抑えた大人の味が静かに広がる。今日の疲れが、ゆっくりほどけていく。


高カカオなのになめらかで、ついもう一枚と手が伸びる。

体にも気持ちにもやさしい、ほろ苦いご褒美。

18 明治 チョコレート効果 大袋 86%

明治 チョコレート効果 大袋 86%

通常価格 ¥1,281(税込)

「86%、ちょうどいい覚醒。」

苦味の中に、ほんのり感じるやさしさ。

95%ほどストイックじゃない。けれど、確かな深みがある。自分を甘やかしすぎず、でも少し癒したい。そんな気分にぴったりのチョコレート。

19 明治 チョコレート効果カカオ72%アーモンド

明治 チョコレート効果カカオ72%アーモンド

通常価格 ¥1,098(税込)

「大人のご褒美、心と体にしみわたる一粒。」

カカオの濃さに、アーモンドの香ばしさが重なって、ただのチョコとは一線を画す深い満足。

今日も頑張った自分に、「いい選択だった」と思わせてくれる一粒。

甘さを抑えた上質なチョコと、自然の恵みが織りなす大人の贅沢。

今、この瞬間だけは、自分をとことん甘やかしてみたくなる。

20  フェアトレードチョコレート ダーク80%

フェアトレードチョコレート ダーク80%

通常価格 ¥340(税込)

「ひとくちで、世界がちょっと良くなる。」

ひと口かじると、カカオ本来の力強く豊かな香りが静かに広がる。

甘さは控えめ。でも、そのぶん一粒一粒に深いコクと余韻が宿る。

その美味しさの裏には、生産者の顔があり、想いがある。

味わうたびに、誰かと、地球と、やさしくつながっていくような感覚。

これはただのチョコじゃない。心まで満たす、意味のあるおいしさ。

21 フェアトレードチョコレート ダーク70%

フェアトレードチョコレート ダーク70%

通常価格 ¥340(税込)

 「まろやかな苦み。その向こうに、やさしさがいる。」

ほどよくビター、だけどとびきりやさしい。

ダーク70%の奥深い味わいが、舌の上でゆっくりととけていく。

そのカカオがどこから来たのかを想うと、ただの美味しさ以上のあたたかさが、胸にじんわり広がる。

おいしいって、こういうことだったんだ。

22 オーガニックダークチョコレート 75%

オーガニックダークチョコレート 75%

通常価格 ¥770(税込)


「余計なものはいらない。だから、心に残る。」

カカオ75%。オーガニック。

響きはまじめ。でも味は、反則級。

舌を包み込む濃厚な苦みと、あとからじわっと追いかけてくるやさしい甘さ。

気づけばもう一粒。

これは“罪悪感ゼロの背徳感の極み”

23 ギルトフリー トリプルカッター チョコレート(カカオ76%)

ギルトフリー トリプルカッター チョコレート(カカオ76%)

通常価格 ¥3,024(税込)

「食べたい気持ちに、ブレーキをかけない。」

カラダを裏切らない、禁断の味。

濃密カカオの刺激が舌を焦がし、トリプルカッターがあなたの美しさを守る。

“食べる罪”は捨て去って、今夜は自分をもっと解放しよう。

これは、手に入れたら離せない、究極のギルトフリー。

24 割りオレンジピールチョコレートカカオ72% 

割りオレンジピールチョコレートカカオ72% 

通常価格 ¥874(税込


「ほろ苦さに、ほのかなオレンジの魔法」

チョコのくせに、爽やかで挑発的。

オレンジピールの香りが鼻をかすめた瞬間、もう後戻りできない。

苦みと甘みの狭間で揺れる、この味の駆け引きに、あなたは勝てる?

それとも、とろけて負ける?

25 琉球ショコラ プレーン

琉球ショコラ プレーン

通常価格 ¥430(税込)

「何気ない日常に、ひとさじの琉球時間。」

ひと口で、南国に堕ちる。

濃密なカカオの香りと、まろやかにとろける口どけ。シンプルなのに抗えない、琉球が生んだ誘惑。


何も足さない潔さが、こんなにも艶やか。

あなたの五感を惑わせる、プレーンショコラの逆襲。

26 カカオ70%チョコレートBOX MINI

カカオ70%チョコレートBOX MINI

通常価格 ¥2,630(税込)

「70%の真実、30%の余韻。」  

― 心に静かに響く、ビターで上質なひと時を。

小さな箱に、野性が眠っている

開けた瞬間、香りが爆ぜる。かじった瞬間、熱が走る。これは、官能。

洗練されたビターが、あなたの感覚を研ぎ澄ます。

これはただのチョコじゃない、情熱の引き金。

27 ハイカカオ オランジェット カカオ80% オレンジピール クーベルチュール チョコレート

ハイカカオ オランジェット カカオ80% オレンジピール クーベルチュール チョコレート

通常価格 ¥1,144(税込)

「甘さを超えた、洗練のスイート。」

ただのチョコじゃない。ただのフルーツでもない。これは、ハイカカオの芸術。


カカオの重厚な苦みと、オレンジピールの鮮烈な香り。

鋭くて、甘くて、心が痺れる。これはただのチョコじゃない、感情を揺らす体験。


洗練されたほろ苦さに、オレンジの華やぎが絡み合う。

一粒で、体温がひとつ上がるような衝撃。

28 ローチョコレート ダーク『Vivo』

ローチョコレート ダーク『Vivo』

通常価格 ¥1,862(税込)

「生きているチョコレート、魂を揺さぶるカカオ。」  

― 熱を加えない、だからこそ熱くなる。命が宿る、真のダーク。

火を通さず、情熱だけで仕上げた

ローチョコ『Vivo』。生だからこそ鮮烈、生だからこそ、忘れられない。


ほろ苦さが濃く、香りが深い。

体が先に反応する、この衝動がたまらない。

29 NOXプレミアムオーガニックチョコレート アーモンドチアシード

NOXプレミアムオーガニックチョコレート アーモンドチアシード

通常価格 ¥1,944(税込

「一粒で、心が深呼吸する。」  

― オーガニックだから感じられる“安心のおいしさ”。静かに、しっかり満たされる。

ヘルシー、なのに官能的

ナチュラル素材のはずなのに、なぜこんなにも満たされてしまうのか。

アーモンドの歯ごたえ。チアシードの弾力。カカオの濃密な余韻。

心までほどける、禁断のヘルシーチョコ。

30 チョコレート エクストラダークチョコレート 85%

チョコレート エクストラダークチョコレート 85%

通常価格 ¥794(税込)※1個あたり

「闇ほど甘く、濃密な誘惑。」

甘さを捨てたその先に、官能のカカオが目を覚ます

濃密な85%の闇は、ただ苦いだけのチョコレートじゃない。

それは、心を揺さぶるビターな快楽。

口にした瞬間、あなたの中の欲望が静かに燃え上がる。

理性が溶け、感覚が研ぎ澄まされる。

この苦味は、大人だけに許された背徳の甘美。

31 チョコ屋 低GI カカオ80% ハイカカオチョコレート

チョコ屋 低GI カカオ80% ハイカカオチョコレート

通常価格 ¥2,130(税込)

「心まで研ぎ澄ます、ひとかけの黒い情熱」

舌に触れた瞬間、香りが立ち昇り、

濃密なコクとほのかな甘みが静かに、しかし確実に広がっていく。

それはもう、チョコレートではなく体験。

罪悪感なんて要らない。

美しく生きるあなたにこそふさわしい、

本能を満たしながら、体に優しいこの黒の誘惑。

32 アルテル エコ オーガニックフェアトレードチョコ ノワール ペルー 85%

アルテル エコ オーガニックフェアトレードチョコ ノワール ペルー 85%

通常価格 ¥797(税込)

「深く、濃く、心を撃ち抜くペルーのカカオ」

この苦味には、魂がある。ペルーの大地に育まれたカカオ85%が、あなたの感覚を、目覚めさせる

ペルーの太陽と大地が育てたカカオが、

オーガニックの純粋さとフェアトレードの誇りをまとって、

ただの“おいしさ”を超えた衝撃を届けてくる。

甘さに頼らず、余計なものを削ぎ落としたその味は、本能に火をつけるような力強さ。

ひと口で、心まで満たされていく。

33 Kenko Foods DANDY CLASSIC 85 カカオポリフェノール2300mg

Kenko Foods DANDY CLASSIC 85 カカオポリフェノール2300mg

通常価格 ¥899(税込)

「美味しく、カラダ想い。カカオの力で毎日を変える。」

ひと口かじった瞬間、濃厚なビターが舌を刺激する。

甘さでは満たされない大人の本能に、85%のカカオが応える。欲しかったのは、こういう刺激だ。


誰にも邪魔されたくない夜、そっと一粒。濃く、苦く、静かにとろける。

深く染みわたるビターの快楽に、あなたはもう戻れない。

34 ViVANI オーガニックエキストラダークチョコレート 99%

ViVANI オーガニックエキストラダークチョコレート 99%

通常価格 ¥918(税込)

「優しさゼロ、余計ゼロ、濃度マックス」

甘さに逃げるのはもう終わり。口にした瞬間、静かな衝撃が走る。

カカオ99%。一切のごまかしも、優しさもない。

あるのは、純粋で荒々しいまでのカカオの本質。

研ぎ澄まされた苦み、焼きつくような深み。

舌は戸惑い、脳がざわめく。でも、もう止まらない。

これは”お菓子”じゃない。

これは、欲望を解放するダークアート。

オーガニックで、無駄を削ぎ落としたチョコレートの臨界点。

甘くない。でも、抗えない。

たった一欠片が、あなたを虜にする。

35 ViVANI オーガニックエキストラダークチョコレート 100%+カカオニブ

ViVANI オーガニックエキストラダークチョコレート 100%+カカオニブ

通常価格 ¥944(税込)

「甘さ、ゼロ。容赦、ゼロ。覚悟、100%。」

100%の純度で、すべての甘さを拒絶した、暴力的なまでにストイックなチョコレート。

そこに散りばめられたカカオニブのザクッという快感が、

歯ごたえではなく、“本能”に響いてくる。

一口目は戸惑う。

二口目で、あなたの中の甘さへの依存が砕ける。

そして三口目。

もう戻れない。これは快楽ではない。

これは覚醒だ。

36 メリー チョコレート カカオ 70%

メリー チョコレート カカオ 70%

通常価格 ¥378(税込)

「70%の誘惑。まだ甘く、もう苦い。」

このチョコは攻めてこない。なのに、気づけば支配されている。

その余韻が、忘れられない。

苦すぎず、甘すぎない。

それなのに、やけに刺激的。この矛盾こそが、クセになる。

メリーのカカオ70%。

大人の本能にそっと火をつける、ほろ苦くて甘い罠。

37 ファッツェル ダーク70% チョコレートボックスミニ

ファッツェル ダーク70% チョコレートボックスミニ

通常価格 1,296(税込)

「静かな午後に、刺激という名の黒。」  

                        ─ 洗練された苦味が、静けさに響く。

口に入れた瞬間、広がるのは鋭くも美しいビターの衝撃。

ファッツェル ダーク70%──それは、甘さを超えた“大人の刺激”。

ほんのひと粒が、あなたの感覚を呼び覚ます。

深く、濃く、ほろ苦く。

今、欲しいのはこの一口。

38 トップバリュ ひとくちカカオ70%

トップバリュ ひとくちカカオ70%

通常価格 ¥498(税込)
「ひとくちで、気分が切り替わる。」
             ─ トップバリュの大人チョコ。

カカオ70%のひとくちが、舌の奥でほろ苦く弾ける。

深みのある苦味が、心にスッと入り込んで、

なんだか気持ちまで引き締まる。

ただのチョコじゃない。これは、感覚に響く刺激。

頑張る自分に、そっと差し出す一粒。

今日の私にちょうどいい、ビターのご褒美。

ハイカカオチョコレート まとめ

これまでハイカカオチョコレートを紹介をしてきましたが、

「ハイカカオチョコレート」を食べ続けた結果、一言でまとめると、

よめぽね

ハイカカオチョコを毎日ちょこっと食べてたら、なんだか頭が冴えてきたし、お通じもスムーズ!

よめぽね

肌の調子もいい感じで、気分までほんのり上がる♪

よめぽね

ちょっと苦いけど、そのビターさが大人のご褒美って感じ。

のぶぽね

ただし、食べすぎるとカロリーもカフェインも多めだから、
1日1〜2枚がちょうどいいよ◎


ハイカカオチョコはちょっとクセがあるけど、少しずつ楽しみながら試していけばOK。

最初は「にがっ!」って思っても、だんだんそのビターな美味しさがクセになってくるかも♪

体にも心にもじわじわ嬉しい変化があるから、無理せず気軽に続けていきましょう!

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この記事を書いた人

人が変わるのに才能はいりません。
必要なのは、誰よりも早く決断し行動を起こすチカラ、
継続できるチカラだと思ってます。

☆筋トレは人生を成功に導く方法
☆ 筋トレworkoutは人生を変える。
☆お取り寄せグルメ
☆Apple製品関連、ガジェット、IoTスマート家電、

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